بوتيل هيدروكسي أنيزول (BHA)
BHA (Butylated hydroxyanisole)
مضادّ أكسدة (فينولي صناعي)
مضاد أكسدة صناعي مُصنّف كمُحتمَل التسبّب بالسرطان. من السهل تجنّبه.
لماذا هذا الحكم
Synthetic phenolic antioxidant. EFSA 2011 ADI 1.0 mg/kg (no genotoxicity; forestomach proliferative changes at high dose). IARC Group 2B (possibly carcinogenic, Vol 40). Suspected endocrine (estrogenic/anti-androgenic) activity. Exposure usually below ADI, but the cancer + endocrine signals warrant caution; cleaner antioxidants exist.
ما هو
مضاد أكسدة صناعي يمنع الدهون والزيوت من التزنّخ - يوجد في حبوب الإفطار والرقائق والسمن والعلكة، وغالباً مع BHT.
إليك النسخة الصادقة من الجانبين: تُصنّف IARC مادّة BHA كمُحتمَلة التسبّب بالسرطان (المجموعة 2B)، استناداً غالباً إلى أورام المعدة الأمامية في القوارض - والبشر ليس لديهم معدة أمامية، فأهمية هذا الاكتشاف تحديداً محلّ جدل فعلي. والأصعب تجاهلاً هو النشاط الهرموني (الصمّاوي) المُشتبه به. تسمح الجهات الرقابية بها بحدّ يومي 1.0 ملغ/كغ ويبقى معظم الناس دونه، لكنّ مضادات أكسدة أنظف (فيتامين E، مستخلص إكليل الجبل) تؤدّي المهمّة نفسها - فهذه مادّة يسهل تقليلها بدل الذعر منها.
الأدلة والحالة
تصنيف السرطان IARC
المجموعة 2B (يُحتمل أنه مسرطن)
الحد المقبول
ADI 1.0 mg/kg bw/day (EFSA 2011)
الحالة في الاتحاد الأوروبي
Approved (ADI 1.0 mg/kg, EFSA 2011)
الحالة في أمريكا · FDA
Approved (GRAS, specified uses)
حالة الحلال: حلال
Synthetic (no animal source); halal and vegan.
ما يستحق المعرفة
يُعرف أيضًا بـ
E 320 · BHA
المصدر الأساسي
أدلّة، لا نصيحة طبية. أنت تقرّر.
المزيد في هذه الفئة
احصل على أوريا عند الإطلاق
انضمّ لقائمة الانتظار - سنراسلك فور إطلاق أوريا. ثم افحص أي منتج واحصل على حكم واضح لكل مكوّن، في ثوانٍ.
قريبًا على iOS و Android